01 / ABOUT THE PLACE
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선프루트와 유코 마멀레이드에 카망베르와 모차렐라를 더한 치즈 토스트. 단맛과 치즈의 짭짤함을 함께 즐기고 싶을 때 고르기 좋은 메뉴다.
가볍게 먹고 싶다면 사자나미 베이커리의 식빵으로 만든 토스트를 살펴보자. 칠판 메뉴에서 고를 수 있고, 시간이 괜찮다면 반반으로도 주문할 수 있어 궁금한 맛 두 가지를 맛보고 싶을 때 좋다. 토스트는 심플한 버터 토스트부터 구주 파와 꽁치를 올린 치즈 토스트, 호박에 호박씨와 캐슈너트를 곁들인 메뉴까지 다양하다. 달콤한 쪽을 원한다면 고르곤졸라와 크림치즈에 무화과, 꿀, 후추를 더한 토스트도 있다. 식사에 가까운 메뉴와 간식에 가까운 메뉴 중 취향에 따라 고를 수 있다.
디저트를 찾는다면 무화과와 아삼 타르트도 눈여겨볼 만하다. 아삼을 넣은 타르트 반죽에 레드와인과 사탕무당으로 구운 무화과를 넉넉히 곁들였다. 하나만 고르기 어렵다면 원하는 과자 한 가지나 하프 사이즈 과자 두 가지를 선택할 수 있는 돌체 세트도 있다. 홍차나 호지차 같은 음료와 함께 즐길 수 있어 토스트 뒤에 디저트로 먹거나, 차와 과자를 천천히 즐기는 시간에도 잘 어울린다.







